HISTORIA

Debra-Group es una empresa familiar establecida en la provincia de Flandes Occidental que combina la experiencia y el conocimiento de tres generaciones. Celebraremos nuestro 100 aniversario en el año 2020.

1.ª generación

  • 1920: Alfred De Brauwer se dedica a comprar cerdos vivos en la región de Tielt, para comerciarlos en el mercado de ganado en Bruselas.

2.ª generación

  • 1957: Julien De Brauwer compra el «Matadero Tielt» para sacrificar sus propios cerdos y ganado y, con el tiempo, también los de otros propietarios. Comienza con un ritmo de 500 cerdos por semana y 40 reses por hora.
  • 1960: Proyecto de inversión en máquinas para quitar pelo y tanques para escaldar.
 

3.ª generación

  • 1972: Geert De Brauwer, hijo de Julien De Brauwe, toma el control de la empresa.
  • 1974-1976: Proyecto de inversión – construcción de una nueva cadena de sacrificio para procesar 120 reses por hora.
  • 1978: Se pone fin a las actividades ganaderas.
  • 1979: Geert De Brauwer funda Debra-Meat. Los cerdos se cortan en la antigua área de enfriamiento de ganado a un ritmo de 4 cerdos por hora.
  • 1980: Se construyen una planta de procesamiento de desechos y un sistema de tratamiento fisicoquímico del agua.
  • 1990-1991: La infraestructura del matadero se moderniza hasta un ritmo de 400 reses por hora.
  • 1995: Se adquiere la instalación frigorífica adyacente y se funda Debra-Freeze.
  • 1996: Se construye un sistema de tratamiento biológico del agua.
  • 2002: Se adquieren los edificios empresariales adyacentes a la instalación frigorífica.
  • 2003: Se construye una nueva sala de corte. Se expanden las salas de enfriamiento y se modifica la cadena de sacrificio para recibir 625 reses por hora y así aumentar la capacidad a más de 1 millón de cerdos.
  • 2007: Se expanden una vez más las salas de enfriamiento.
  • 2010: Se vuelven a expandir las salas de enfriamiento para aumentar la capacidad a más de 1,5 millones de cerdos.
  • 2010: Llega la nueva generación: Thomas De Roover De Brauwer.
  • 2013: Se establece el servicio de «carne a pedido».
  • 2014: Se expanden las salas de enfriamiento para aumentar la capacidad a más de 2 millones de cerdos.
  • 2014: Se expanden los chiqueros para brindarles sitios más espaciosos a los cerdos.