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DEBRA-FREEZE

Sector de congelamiento profundo de 1500 m2, integrado a nuestra planta

Debra-Freeze (KF 75) cuenta con una cámara frigorífica con 2000 estantes. Esta sección está ubicada al lado de las instalaciones de Debra-Meat (EG 17/1). Así se garantiza que la cadena de frío no se interrumpa jamás. La cámara frigorífica cuenta con un congelador rápido, que congela los productos en un tiempo predeterminado y un congelador de almacenamiento, que mantiene la carne a una temperatura constante de -22 °C. Además, mediante un paquete de software personalizado, que registra y controla el estado de la cámara las 24 horas del día, podemos hacer un seguimiento de la evolución de la temperatura y tomar las medidas necesarias, si hiciera falta.

TAMBIÉN PAÍSES NO EUROPEOS

Gracias a la cámara frigorífica Debra-Meat (EG 17/1) también puede exportar a países no europeos, entre ellos, Corea del Sur, Hong Kong, Malasia, Filipinas, Sudáfrica, Australia, Japón, Canadá y Ucrania.

100% AUTOMATIZADO

Gracias a la presencia de un sistema completamente automatizado con detector de metales, podemos congelar los productos a una velocidad alta de procesamiento, además de apilarlos y rastrearlos con precisión. Contamos con el siguiente equipamiento:

  •  prensa con sistema de peso
  • sistemas de cintas transportadoras
  • peletizadora
  • extracción automática con embalaje

Todos estos componentes nos permiten ofrecer productos de alta calidad y firmemente peletizados dentro de un margen de peso predefinido.